Tarta delicioasa cu pere

de Corinuta in Prajituri, 30 Aug 2010 | 4921 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Ptr aluat:
  • 150 g faina
  • 3 linguri ulei
  • un praf de sare
  • Ptr umplutura:
  • 800 g pere coape dar nu moi
  • 50 g zahar
  • 1/2 lamaie
  • 1 lingurita scortisoara macinata
  • Ptr topping:
  • 50 g faina
  • 2 linguri zahar
  • 50 g miez de nuca
  • 1/2 lingurita scortisoara macinata
  • 30 g unt
  • 1 lingura miere
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta delicioasa cu pere:

Se framanta un aluat din faina, sare, ulei si 8 linguri de apa rece. Se tapeteaza tava de tarta cu aluat, lasand o margine de 3 cm. Se inteapa cu o furculita, dupa care se da la frigider timp de o ora.

Se curata perele, se taie in doua si se scot cotoarele, apoi se feliaza. Se stoarce lamaia, iar sucul rezultat se amesteca cu zaharul si scortisoara, apoi cu perele feliate.

Se toaca miezul de nuca, apoi se amesteca intr-un bol cu faina, zaharul si scortisoara. Se topeste untul cu mierea la foc mic, amestecand continuu, apoi se toarna treptat peste amestecul cu nuca si se paseaza cu o furculita.

Forma cu aluatul se baga in cuptorul rece, se incalzeste la 200 de grade si se coace 15 minute. Se aseaza pe aluat feliile de pere si se intinde peste ele amestecul cu nuca, apoi se mai coace aprox. o ora.

Se lasa la racit, se pudreaza eventual cu zahar, apoi se taie si se serveste.

TIPS-URI

1

Perele pot fi inlocuite si cu mere.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta delicioasa cu pere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

Julie 1

30.08.2010, 22:07

Sigur este buna,vreau si eu sa gust

nadina73 1

30.08.2010, 23:16

super corinuta5f

Corinuta 1

06.09.2010, 19:16

Multumesc fetelor!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Frigănele la cuptor - Rețeta simplă și savuroasă

pe 14.02 la 15:44

Cornulețe semiluna - Fragede și delicioase

pe 14.02 la 15:27

Salată Șuba

pe 14.02 la 11:13

Cartofi cu conopidă, gratinați la cuptor - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 14.02 la 10:25

Sendviș cu omletă - Mic dejun gustos și sățios

pe 13.02 la 09:47

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2074 puncte

Rocsi

356 puncte

vasimur

273 puncte

RODIMUR

251 puncte

mihaelar63

203 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura cu gem de caise si bezea cu nuci