Tarta de paste cu vinete

de housy in Paste, 26 Iun 2010 | 6734 vizualizari

 

are un iz italienesc, dar reteta e inventata de mine, intr-o dupa amiaza de duminica in care m-a izbit inspiratia si foamea

 

INGREDIENTE

  • 500 gr paste fainoase (Conchiglie )
  • 1-2 vinete proaspete mari
  • 1 ceapa
  • 3-4  rosii tari
  • 200-300 gr branza de burduf 
  • sare
  • piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta de paste cu vinete:

 

Pastele se fierb, nu foarte tare, dupa care se scurg

vinetle se taie felii (rondele)

ceapa se taie julien

rosiile se taie felii

intr-o tava se aseaza un strat de paste, se pune un strat de felii de vinete, un strat felii de rosii, se presara juamtate din branza de burduf. inca un strat de paste, un strat de felii vinete si ultimul strat de rosii

la urma se presara restul de branza

se asezoneaza cu piper

si se da la cuptor pentru 50-60 min

 

                                           Un pranz hranitor !

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta de paste cu vinete" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pâine cu camembert si roșii la cuptor - Gustarea care te cucerește

ieri la 09:45

Rulouri cu cașcaval și chorizo - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 21.07 la 09:26

Mămăliguță în straturi, cu brânză de burduf și ouă de prepeliță

de RODIMUR 8

pe 18.07 la 13:59

Salată cu avocado - Rețeta savuroasă și ușoară

pe 18.07 la 08:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Spaghete bolognese reteta traditionala de paste din Italia