Tarta de mamaliguta cu branza

de RuxyRux in Aperitive / Garnituri, 26 Apr 2013 | 5755 vizualizari

 

Sa iubeasca oare cineva atat de mult aceasta combinatie incat sa-i dedice retete intregi? Daaaa...asta-s eu...si nu ma schimb :))))))...am transformat de data aceasta minunata mamaliguta intr-o tarta delicioasa....si cui pot oare sa o dedic decat Medisorului meu drag?! Cu toata inima... scumpa si draga prietena te imbratisez! Stiu ca nu-i desert...mai bine zis nu-i tort :)))...nici pesteeee...insa e ceva ce mie imi place tare...si cum stiu ca tie draga mea iti plac tartele mele...m-am gandit sa ti-o daruiesc virtual....cu floricele cu tot :x

 

INGREDIENTE

  • mamaliguta
  • 300 gr branza telemea
  • 200 gr cascaval razuit
  • 6 oua
  • 70 gr unt
  • 250 gr smantana
  • gogosar murat pentru decor
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta de mamaliguta cu branza:

Preparam mamliguta in modul in care suntem obisnuiti, va trebui sa iasa potrivit de vartoasa si nu moale.

Punem in forma de tarta o foaie pergament sau putem renunta si in acest caz o vom unge cu unt.

Asezam jumatate din cantitatea de mamaliguta.

Deasupra vom pune cubuletele de unt si apoi branza faramitata.

Adaugam lingura cu lingura( sau cu paleta) restul de mamaliguta.

Ungem cu smantana si deasupra punem cascavalul razuit.

O punem la cuptor pana se rumeneste frumos cascavalul.

Intre timp prajim ouale ochiuri, iar cand scoatem tarta le asezam deasupra ei.

Decoram cu feliute de gogosar murat.

Medisorule iubit..inca o data.... La muuuuulti Ani Fericiti!

 

TIPS-URI

1

Pentru a taia frumos tarta va trebui sa o lasam la racit in jur de 15 minute.

2

Eu am servit-o imediat fierbinte astfel ca asa cum e si normal va fi mai moale.

3

Acest aperitiv delicios se poate servi si a doua zi incalzind tarta la cuptor, sau prajind in unt feliile de tarta.

4

O puteti decora cu feliute de Miez de lapte( eu nu am avut) sau cu miez de lapte sub forma de scoici

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta de mamaliguta cu branza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta de familie - mamaliguta cu branza si smantana