Tarta cu crema de branza si ciocolata

de alilianaa in Prajituri, 29 Aug 2014 | 2823 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Aluat:
  • 80 g unt
  • 200 g faina
  • un praf de sare
  • 4 linguri zahar pudra
  • un plic zahar vanilat
  • 2 linguri apa minerala
  • o jumatate plic praf de copt
  • Crema:
  • 500 g branza dulce,
  • 100 g frisca batuta,
  • 4 linguri zahar tos,
  • un plic zahar vanilat,
  • un plic gelatina,
  • 3 linguri apa,
  • 150 g ciocolata
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu crema de branza si ciocolata:

Aluatul:  Intr-un bol punem untul, faina, zaharul si praful de copt si framatam ,, in uscat" pana ce toate sunt incorporate. Va rezulta un aluat sfaramicios,  punem si apa si amestecam. Lasam aluatul la rece cel putin juma de ora. Cand aluatul este gata se intinde intr-o forma de tarta, se inteapa ici-colo cu furculita si se coace la foc potrivit cca 15-20 minute. 

Cand este gata, se scoate la rece. 

Crema de branza: branza dulce este pusa intr-un bol, mixam cu zaharul, adaugam frisca care a fost batuta inainte, omogenizam, adaugam zaharul vanilat.  Impartim branza in doua. Intr-una punem cicolata rasa si topita si in alta nu.  Pastram ciocolata si pentru decor. In compozitia de branza formata, adaugam gelatina care a fost hidratata si topita. Punem compozitia de branza cu ciocolara peste aluat, netezim si adaugam si pe cea fara ciocolata. Netezim. Cu ciocolata topita, pastrata  decoram tarta dupa inspiratie. 

Dam prajitura la rece cca 3-4 ore. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu crema de branza si ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu ciocolata si mousse de vanilie