Ciupercile tocate marunt se calesc putin impreuna cu ceapa. Smantana impreuna cu ouale se amesteca apoi se adauga cascavalul ras, muschiuletul tocat marunt, sarea, piperul si ciupercile. Se omogenizeaza compozitia si se toarna intr-o forma rotunda unsa cu ulei si cu foietajul asezat. Se introduce in cuptorul incins circa 25min.