O tarta rapida si gustoasa.
Se scoate aluatul din frigider.
Se curata ceapa, se spala si se toaca.
Ciupercile se taie fasii subtiri.
Se caleste ceapa in ulei incins, se adauga ciupercile.
Dupa ce s-au calit, se scot si se lasa sa se raceasca.
Oul se bate, se amesteca cu smantana si condimente.
Se pune aluatul intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Se aseaza ciupercile, apoi se adauga oul batut amestecat cu smantana.
Se decupeaza aluat si se pune in jurul tartei. Se bate 1 ou si se ung marginile.
Se da la cuptorul preincalzit la 180° pentru 30-40 de minute sau pana cand se rumeneste frumos deasupra.
Pofta buna!
1
Se condimenteaza dupa gust.