Tarta cu ciocolata si capsuni

de adasev12 in Prajituri, 4 Iun 2013 | 3529 vizualizari

 

Tocmai ce-am terminat-o, e la frigider,inca n-am taiat-o,poftiti,serviti, care doriti....

 

INGREDIENTE

blat de biscuiti:

  • 300 g biscuiti simpli
  • 100g margarina rama
  • 100 g stafide
  • 1 vanilie
  • 4 lg zahar
  • o ceasca de lapte in care am dizolvat un plic de cappuccino

glazura:

  • 200 g cicolata
  • 100 ml lapte

crema:

  • 3galbenusuri
  • 600 ml lapte
  • 9 lg zahar
  • 10 ml esenta de vanilie
  • 50 g amidon alimentar
  • 2 maini de capsuni
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu ciocolata si capsuni:

Biscuitii i-am pus la robot si i-am facut faina.

Stafidele le-am pus la imuiat in apa calduta.

Am topit margarina si am pus peste praful de biscuiti,am adaugat zaharul in laptele cu cappuccino si am amestecat sa se dizolve, apoi am turnat peste biscuiti, am pus si stafidele si vanilia si am amestecat foarte bine totul.

Am pus compozitita in tava, am nivelat frumos cu mana si am lasat la rece .

Am topit 160 g ciocolata cu 70 ml lapte  la microunde, am amestecat bine si am turnat peste blatul de biscuiti,am lasat la rece sa se intareasca ciocolata.

Intre timp am pregatit crema :

Am frecat galbenusurile cu esenta si 3lg zahar pana s-a topit zaharul si s-au facut spuma galbenusurile.

Am  adaugat si amidonul si am amestecat .

Laptele l-am pus la foc cu 6lg zahar si o vailie si am lasat pana s-a topit zaharul si s-a infierbantat.

Am turnat apoi in fir subtitre peste galbenusuri, amestecand  mereu,am pus compozitita din nou la foc pana s-a ingrosat ca o budinca.

Am luat de pe foc,am amestecat de cateva ori sa se stampere putin apoi am pus capsunile in ea si am amestecat .

Am lasat cateva minute sa nu fie foarte fierbinte, apoi am intins crema peste glazura de ciocolata.

Am topit restul de ciocolata cu restul de lapte si am mai facut putina glazura, prin care am trecut cateva capsuni pe care le-am pus deasupra, iar restul de glazura am imprastiat-o printre ele...

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu ciocolata si capsuni" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu căpșuni și cremă fină - Desert delicios și aromat

ieri la 15:54

Shake cu înghețată de căpșuni - Deliciu răcoritor de vară

pe 27.05 la 16:41

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2120 puncte

Rocsi

220 puncte

Sidy

107 puncte

MotanLaOale

47 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Shake cu înghețată de căpșuni - Deliciu răcoritor de vară
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Shake cu înghețată de căpșuni - Deliciu răcoritor de vară