Panna cotta cu levantica

de anca_rm in Prajituri, 16 Iul 2014 | 3491 vizualizari

 

Acest desert isi are originile in Italia . Este un desert racoritor, fin cu gust de lapte si care poate fi servit cu fructe proaspete sau din compot , cu sirop sau jeleuri de fructe, caramel , ciocolata sau orice alta combinatie .

 

INGREDIENTE

  • 200 ml frisca lichida
  • 10 gr gelatina
  • 200 ml lapte
  • 100 gr ciocolata alba
  • cateva flori de lavanda
  • 2-3 linguri de zahar (daca va place mai dulce)
  • Pt servit : sirop de coacaze negre
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Panna cotta cu levantica:

Punem gelatina la innmuiat intr-un pic de apa rece .

Laptele impreuna cu ciocolata rupta bucati se pun la incalzit , pana se dizolva ciocolata , si adaugam gelatina (atentie sa nu fiarba laptele ) , amestecam pana cand se dizolva si gelatina .

Punem floricele de levantica (nu foarte multe , eu am pus de la 4 fire) ,si lasam sa stea .

Frisca o batem usor cu mixerul si adaugam laptele cald peste , omogenizam si punem in forme , sau in pahare .

Frisca nu trebuie batuta tare , trebuie doar sa faca spuma deasupra (sa se aereze putin), dar nu e nici o problema daca nu o bateti deloc si amestecati direct cu laptele caldut .

 Dam la rece pentru cateva ore (cel putin 2) si servim alaturi de ceea ce va place . Eu am avut pe masa sirop de coacaze negre, dar merge cu orice altceva . 

Daca ti-a placut reteta noastra "Panna cotta cu levantica" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

mihaelar63 1

18.07.2014, 02:45

Deliciu !!!!

anca_rm 1

18.07.2014, 13:57

pe toti va cu drag

anca_rm 1

18.07.2014, 13:58

Strawberries thoughts cu siguranta poti inlocui florile cu sirop

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pește cu sos de vin și usturoi - Rețeta gourmet și ușor de preparat

pe 28.06 la 15:45

Tartă fragedă cu fistic și căpșuni - Rețeta delicioasă și simplă

pe 28.06 la 15:15

Chipsuri de zucchini cu sos tzatziki - Aperitiv grecesc savuros

pe 28.06 la 10:59

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1353 puncte

oanapl

1012 puncte

Constelatialeu

1007 puncte

RODIMUR

973 puncte

Panacris

345 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Panna Cotta cu sos de caramel