Tarta cu budinca de capsuni

Separam galbenusurile de albusuri, albusurile le batem spuma tare cu un praf de sare, galbenusurile le frecam cu zaharul si zaharul vanilat, dupa care adaugam faina cu praful de copt si punem peste albusuri. Punem in tava tapetata cu hartie de copt in cuptorul preincalzit aprox 30 de minute!

Gelatina o punem in 8 linguri de apa rece la dizolvat. Fructele le curatam de coaja si le taiem rondele

Punem laptele la fiert , amestecam laptele cu budinca si zaharul dupa care amestecam fiecare si lasam pana budinca se ingroasa!

Cand blatul s-a racit , indepartam foaia de copt si punem budinca dupa care o intindem cu o paleta , punem fructele si presaram ciocolata neagra dupa care  punem gelatina cu o lingura!