INGREDIENTE
blat:
- 3 oua
- 3 linguri zahar
- 1 lingura apa rece
- 4-5 linguri faina
- jumatate plic praf de copt
- 1 esenta vanilie
crema:
- 350 gr branza de vaci
- 150 gr smantana mai groasa pentru frisca
- jumatate cana de zahar pudra
- 2 plicuri zahar vanilat
- 300 gr capsuni(eu am avut conjelate)
jeleu:
- 200 gr capsuni
- 4 linguri zahar
- 6 foi gelatina
- optional 3-4 linguri apa(daca aveti capsunile congelate puneti zeama de la ele.eu asa am avut)
37comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu branza si capsuni:
blat:
mixam ouale spuma cu zaharul.
adaugam apa,praful de copt si esenta de vanilie.
la urma incorporam faina.
ungem o tava rotunda cu putina margarina,punem hartie de copt si punem compozitia in tava.
o dam in cuptorul incins ,la o temperatura potrivita si lasam acolo pana blatul este copt.
il scoatem si il lasam sa se raceasca.
crema:
capsunile le decongelam(sau le spalam daca sunt proaspete).
le pasam in blender.
smantana o batem frisca cu zaharul pudra ,treptat.
branza o sfaramitam cu mana si o punem peste frisca.
mai mixam putin,apoi adaugam capsunile pasate si zaharul vanilat.
amestecam bine cu mixerul.
jeleul:
foile de gelatina le punem la hidratat 10 minute in apa rece.
capsunile decongelate le pasam in blender.
intr-o cratita punem capsunile si zaharul si le punem pe foc,si le lasam acolo pana se topeste zaharul bine de tot.
dupa ce s-a topit zaharul luam cratita de pe foc,adaugam gelatina hidratata si invartim bine de tot.
o lasam putin sa se raceasca.
asamblare:
intr-o tava detasabile de tort tapetam cu folie alimentara.
punem blatul,iar peste acesta crema de branza pe care o intindem uniform.
deasupra punem jeleul caldut.
dam la frigider cateva ore,apoi servim.
Pofta buna!!!!!!!!!!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (37)
Rocs, amandoua amandoua 
este la fel ca a ta, de fapt am 2 una mare care pe mijloc are loc sa mai pui si altceva ca un fel de sertar, si una mai mica 
-saru-mana mirela asemenea
-supe elena..mie una mi se pare practica ca o poti strange 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
