Tarta cu branza picanta si ceapa verde

Aluatul nefiind congelat nu necesita timp de asteptare pentru a fi decongelat. Deci...se scoate aluatul, care este prevazut cu hartie de copt si se intinde cu tot cu hartia de copt, in tava mare a aragazului. Se unge aluatul cu putin ulei de masline. 

Pt umplutura: branza de vaci se zdrobeste cu furculita, se adauga branza cheddar picanta data pe razatoarea cu ochiurile mari, se adauga ceapa taiata marunt, ouale, smantana si un praf de sare. Se amesteca compozitia si se pune peste aluatul din tava. Se presara deasupra piper proaspat macinat, se da tava la cuptorul incins la 180-190 grade pt 15-20 minute, pana se rumeneste deasupra.

Se portioneaza si se serveste calda. Sa va fie de bine!!