Taiem puiul in bucati mari.
Intr-o oala punem uleiul si prajim puiul pe anbele parti,tocam ceapa si usturoiul si il punem la calit.
Dam rosiile pe razaroare si amestecam cu o lingura de bulion si le adaugam in oala cu puiul prajit.
Punem sare , piperul si foi de dafin dupa gust, adaugam doua pahare cu apa si lasam sa fiarba 20 de min.
Dupa ce sa fiert un pic puiul rasturnam oala intr-un vas adanc punem taitei si apa calda (un deget mai sus de taitei) si bagam la cuptor pina se fierb taitei.
Servim cu patrunjel taiat marunt sau cu branza rasa.
Pofta buna!