Tahini (pasta de susan)

de Bucataras Diana in Sosuri, 23 Feb 2018 | 5469 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 160 g susan
  • 120 ml- ulei de susan sau de floarea soarelui
  • 5 g - sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tahini (pasta de susan):

Intr-o tigaie uscata si incinsa punem susanul si amestecam in continuu. Il tinem circa 2 minute pana se incalzeste un pic. Oprim focul, mai amestecam un pic si lasam sa se raceasca, apoi punem susanul intr-un bol cu sare si putin ulei si blendam, adaugand uleiul putin cate putin. Cand pasta are o consistenta potrivita, este gata. Se foloseste la prepararea humusului, salatei de vinete Baba Ganoush, la diverse sosuri, etc.

 

 

TIPS-URI

1

Eu folosesc ulei de floarea soarelui si ulei de susan in cantitati egale.

2

Se poate tine la frigider, in borcan, maxim 3 luni.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tahini (pasta de susan)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pasta de susan preparata in casa - Tahini