Supica de pui cu multe galuste

de cismaru_nicoleta in Supe, 16 Mar 2011 | 4362 vizualizari

 

Imi place mult supa de galuste si imi amintesc ca atunci cand eram mica porecla mi-era galusca,,:))...tocmai pt ca de prindeam oala cu supa mancam toate galustele si lasam doar zeama...:)):)):))

 

INGREDIENTE

  • Un spate de pui(eu am avut de casa,trimis de mama)
  • 4 morcovi
  • 2 radacini patrunjel
  • 1/2 radacina telina
  • gris
  • un vf de cutit praf de copt
  • frunze patrunjel
  • 2 oua
  • sare 
  • piper

 

Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supica de pui cu multe galuste:

Am curatat legimele,le-am taiat fasii si le-am pus la fiert alaturi de spatele de pui.

Cand spatele a fost fiert,am l-am scos pe o farfurie,am strecurat supa de surplusul de grasime si am pus-o din nou la fiert

Intre timp am pus ouale intr-un castronel cu un vf de cutit de sare si unul de praf de copt,am omogenizat sa ramana nici prea moale nici prea vascos si l-am pus langa supica cam 20 minute pana legumele s-au fiert in intregime..

Am potrivit cu sare si piper,apoi cu o lingurita am pus din compozitia galutelor in supa ce fierbea pe foc mediu..

Am presarat frunze de patrunjel si am mai dat intr-un clocot si gata

Pofta buna

TIPS-URI

1

praful de copt asigura o reusita 100% a galustelor...sa iasa moi si pufoase

Daca ti-a placut reteta noastra "Supica de pui cu multe galuste" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Gogoși pufoase de post - Rețeta gustoasă și vegană

ieri la 09:29

Taci și înghite - Rețeta tradițională românească plină de savoare

pe 14.11 la 10:41

Clătite Dubai - Răsfățul delicios cu savoare orientală

pe 13.11 la 09:37

Chifteluțe marinate - Rețeta bună ca la mama acasă

pe 12.11 la 10:23

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1266 puncte

vasimur

1181 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Panacris

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de curcan cu galuste de gris