Curatam morcovul, il spalam si il taiem rondele.
Prazul se spala, se taie tot rondele si se pune in oala peste ulei si praz pentru 10 minute la sotat (la foc mic).
Adaugam cca 2l apa rece, sare si piper dupa gust si bobitele de mustar, lasam sa fiarba la foc potrivit pana se inmoaie morcovii.
Adaugam pastele, lasam sa fiarba cca 7 minute, stingem focul la oala,presaram verdeata proaspata tocata marunt si servim.
Pofta buna!