Supa rapida de peste cu legume

de Corinuta in Supe/Ciorbe, 28 Aug 2010 | 4560 vizualizari

 

Mi-ati facut pofta de supa de peste....eu am gasit o varianta rapida, ieftina si usor de pregatit.

 

INGREDIENTE

  • 1-2 morcovi
  • 1 pastarnac
  • 1 patrunjel
  • 1 telina mica
  • 2-3 cartofi
  • 1 conserva de peste in ulei
  • 1 lamaie
  • 3-4 catei de usturoi
  • 2 foi de dafin
  • frunze de leustean
  • smantana
  • sare, piper macinat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa rapida de peste cu legume:

Se curata si se spala zarzavaturile. Se pun 2 litri de apa la fiert. Se taie rondele morcovul, patrunjelul si pastarnacul. Telina si cartofii se taie cuburi.

Cand fierbe apa se adauga legumele si foile de dafin. Se lasa sa fiarba aprox, 10 minute. Cand sunt aproape fierte legumele se desface conserva si se adauga pestele.

Se condimenteaza cu sare si piper. Se stoarce lamaia si se acreste supa cu sucul rezultat. Se curata usturoiul si se zdrobeste, apoi se adauga la supa.

Se ia supa de pe foc, se toaca frunzele de leustean si se presara peste supa. Cand se serveste se adauga o lingura de smantana, dupa preferinte.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa rapida de peste cu legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcinte întoarse cu dovlecei și brânză de capră - Rapide și grozav de gustoase

pe 08.09 la 07:47

Prăjitură cu prune - Desertul delicios de toamnă

pe 06.09 la 09:41

Cookies cu Oreo - Desertul delicios și fraged pe care îl vei adora

pe 06.09 la 09:10

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de perisoare cu bors