Supa de vita cu galuste

de Dya Daniela Andrei in Supe, 29 Apr 2014 | 5647 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 l supa de vita
  • patrunjel si leustean proaspete
  • Legume dupa preferinte:
  • rosii
  • cartofi,
  • ardei rosu,
  • ardei verde,
  • morcov,
  • radacina de telina,
  • pastarnac,
  • dovlecei,
  • ceapa uscata,
  • ceapa verde
  • o cana cu suc de rosii
  • sare dupa gust
  • Pentru galuste avem nevoie de:
  • 2 oua mari (am avut de curte, de aceea sunt atat de galbene),
  • gris cat cuprinde (atat cat compozitia sa fie suficient de moale, dar fara sa curga)
  • 50 gr cascaval ras

 

Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de vita cu galuste:

Tocam legumele si le punem la fiert in cei 3 l de supa de vita. Intre timp pregatim galustele (amestecam ouale cu grisul, adaugam cascavalul ras si omogenizam).  Cand supa incepe sa clocoteasca adaugam sucul de rosii si saram dupa gust, formam galustele cu ajutorul unei lingurite si le fierbem pana ce s-au ridicat la suprafata. Presaram verdeturile tocate marunt si servim cu pofta.

TIPS-URI

1

 optional se poate adauga si un praf de piper.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de vita cu galuste" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert cu iaurt grecesc și biscuiți - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 16:07

Mousse de brânză feta cu roșii și usturoi - Rețeta delicioasă de aperitiv rapid

pe 24.08 la 08:48

Desert cu piersici și iaurt grecesc - Deliciu aromat și ușor

pe 21.08 la 16:41

Tartă cu piersici și brânză - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 21.08 la 10:37

TOP
utilizatori

mihaelar63

113 puncte

MotanLaOale

31 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește