Reteta asta o stiu de la mama iubitului meu ...e de prin ardeal...este foarte gustoasa va garantez..
Puiul se spala bine de tot sa nu mai aiba puf pe el.
Intr-o oala se pune apa si se pune puiul(sa fie mai multa apa ca sa aiba unde fierbe puiul si sa ramana supa).si se pune pe aragaz la fiert.
telina,pastarnacul,radacina de patrunjel,si morcovii se curata,se spala bine se taie bucati mari si se pun si ei in oala peste pui la fiert.
se lasa pe foc pana cand carnea este fiarta.
cand puiul e fiert,se scoate ,se strecoara supa.
supa strecurata se pune in alta oala,se pune cubul knorr,vegeta dupa gust,piper si fidea si bucatile de morcov.
se lasa sa mai fiarba pana e gata fideaua.
cand e gata de fiert fideaua ,se adauga patrunjel verde tocat si se mai da un clocot.