Supa de porumbei

de Mariuka in Supe, 24 Ian 2012 | 10339 vizualizari

 

Sotul meu e un impatimit crescator de porumbei. Avand foarte multi s-a hotarat sa mai sacrifice din ei. Asa ca, din cand in cand, mai fac si cate o mancare de porumbei. Ieri am facut o supa.

 

INGREDIENTE

  • 4 porumbei
  • un cartof
  • o ceapa 
  • un ardei gras
  • un morcov mic
  • 2 maini orez 
  • 100 ml suc de rosii 
  • sare
  • patrunjel
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de porumbei:

Porumbeii se curata si se taie in doua. Dupa care se pun la fiert. 

Cand sunt aproape fierti se adauga un cartof taiat cubulete, ardeiul gras taiat si morcovul. Se lasa sa fiarba si legumele, dupa care se adauga sucul de rosii si patrunjel tocat. Se pune si orezul sa fiarba si la final se potriveste de sare. 

La servire se pune deasupra patrunjel verde tocat. ( eu am avut congelat)

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de porumbei" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

Teo 1

25.01.2012, 16:54

are un gust grozav! in copilarie mereu gatea mama asa ceva;la sat fiecare gospodarie are porumbei!

Bya Ralu 1

18.03.2013, 21:51

tare buna

Rahela Velicu 1

17.02.2016, 18:03

Nu am mancat niciodata,dar ce bine arata!

COMENTEAZA

 
Milkshake cu înghețată și ciocolată - Gust intens și cremos
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Milkshake cu înghețată și ciocolată - Gust intens și cremos