Ceapa data prin razatoare se caleşte ın ulei. Se adauga faina, dupa 1-2 minute se adauga lintea, morcovul taiat cubulete şi concentratul de vita. Se adauga apa şi se fierbe la foc mic pana se ınmoaie lintea.
Dupa ce s-a fiert lintea punem ın blender şi mixam.
Intr-o tigaie punem margarina pe foc iute, adaugam fulgii de ardei iute; lasam pe foc aprox.1 min.
Acest sos se pune ın farfurie dupa preferinta
1
se poate servi cu crutoane de paine şi caşcaval
2
dupa preferinta se stoarce lamaie