Mercimek sau supa crema de linte- reteta turceasca

de Rahela Velicu in Mancaruri de post, 19 Noi 2017 | 16631 vizualizari

 

O supa foarte gustoasa si sanatoasa, al carei gust se aseamana putin cu cel de fasole.

 

INGREDIENTE

  • 300 g linte rosie
  • 1 ceapa mare
  • 1 morcov
  • 2 linguri pasta de tomate
  • 50 ml ulei de masline
  • 1 lingura oregano
  • ardei iute
  • sare
Portii: 5
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mercimek sau supa crema de linte- reteta turceasca:

Taiem ceapa julienne, morcovul felii mai mari si le punem la calit in ulei incins pentru 10-15 min. Adaugam lintea si lasam cateva minute, sa se combine gusturile. 

Adaugam apa cat sa acopere lintea si pasta de tomate si lasam la fiert aprox. 40 de min. Adaugam sare si un praf de oregano.

 Pasam lintea fiarta si lasam deoparte.

Calim in 2 linguri de ulei oregano si ardeiul iute tocat cat mai marunt.

 Servim supa cu amestecul de ardei iute si cu paine prajita.

TIPS-URI

1

Ardei iute adaugati dupa gust, cat de mult doriti.

2

Puteti adaga si putina smantana, dar atunci nu va mai fi o mancare de post.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mercimek sau supa crema de linte- reteta turceasca" nu uita sa-i faci un review.
 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
citeste mai mult
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Ciorba de linte simpla, sanatoasa si plina de gust