Supa cu galuste

de Adele in Supe, 21 Noi 2015 | 5024 vizualizari

 

Este preferata mea in absolut ,mai ales cand afara vremea este rece :X P.S facuta cu carne de pui din Romania :P

 

INGREDIENTE

  • Pentru supa :
  • 2 -3 bucati de aripi de pui.
  • 2 morcovi.
  • 1 cartof potrivit.
  • 1 ceapa.
  • patrunjel.
  • sare.
  • Pentru galuste:
  • 200-250 gr de gris.
  • 2 oua.
  • sare .
  • piper.
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa cu galuste:

Pentru inceput se spala bine aripile si se curata ,se pun intr-o oala cu apa rece,intre timp se curata morcovii,cartoful si ceapa ,se pun la fiert intregii.Se lasa la fiert aproximativ o ora (la foc potrivit ) dupa care se potriveste de sare .

Intr-un vas mai mic se bat ouale cu sare si piper (dupa gust) se adauga grisul si se amesteca bine ,compozitia nu trebuie sa fie nici prea moale ,nici prea tare ,deci potrivita .Se da focul la mic ,cu o lingura uda se formeaza galustele ,cu ajutorul mainilor le dam de pe lingura si le punel la fiert  in oala cu supa .Se fierb cateva minute dupa care se da supa la o parte.La final se adauga patrunjel tocat marunt.

 

TIPS-URI

1

Ceapa se poate scoate daca nu este pe placul vostru.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa cu galuste" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

ieri la 21:15

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă

ieri la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de pui cu galuste