Supa de gaina cu taitei de casa

de delia64 in Supe, 7 Mar 2013 | 5646 vizualizari

 

Este o supa gustoasa si sanatoasa preferata de familia mea .
Gaina este de la mama , crescuta cu porumb si grau , asa ca este bio cu siguranta .

 

INGREDIENTE

  • spatele, aripile si pulpele de la o gaina
  • 1/2 radacina telina
  • 5 morcovi
  • 3 radacini de patrunjel
  • 2 radacini de pastarnac
  • o ceapa
  • sare dupa gust
  • 10 boabe de piper
  • frunze de telina si patrunjel [ eu le am la congelator ]
  • taietei de casa
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de gaina cu taitei de casa:

Punem carnea la fiert cu sarea si boabele de piper .

Se fierbe la foc mic  spumandu-se de cate ori este nevoie  pentru a iesi o supa limpede.

Curatam si spalam zarzavatul si il adaugam in oala lasand sa fiarba incet.

Cand carnea este fiarta strecuram supa si adaugam taieteii , in 15 -20 de minute  supa este gata .

Se ia oala de pe foc si se presara telina si patrunjel frunze tocate marunt . 

POFTA BUNA  !!!

TIPS-URI

1

Supa de gaina este foarte buna si cu galuste de gris .

2

Gaina de casa are un gust deosebit .

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de gaina cu taitei de casa" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de gaina cu zdrente