Supa de gaina

de Rahela Velicu in Supe, 25 Apr 2018 | 3383 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa mare
  • 1 morcov
  • 1 ardei rosu
  • supa de gaina
  • 1 ou + 4 linguri de gris+ 1 varf de cutit de bicarbonat
  • leustean verde
  • sare
  • zeama de lamaie
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de gaina:

Punem carnea de gaina la fiert. Dupa ce fierbe carnea, o scoatem si adaugam in supa o ceapa tocata julienne, ardeiul tocat marunt si morcovul dat pe razatoarea mare. Eu am lasat ficatul, pipota si inima de la gaina in supa.

Lasam 15 minute la fiert.In acest timp pregatim galustele: batem un ou si adaugam 4 linguri de gris. Adaugam si bicarbonatul si amestecam bine. Lasam 10 minute deoparte sa se odihneasca. Punem 1-2 secunde lingurita in ciorba ( pentru a nu se lipi galustele de ea) si apoi punem cate o galusca in supa. Lasam inca 20 de minute la fiert. Adaugam leusteanul, sare si zeama de lamaie dupa gust.

TIPS-URI

1

Purteti lasa si carne de gaina in supa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de gaina" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

2166 puncte

Catalina L

1672 puncte

Rocsi

1388 puncte

mirela0911

1000 puncte

abstract01

400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Supa crema de rosii si crutoane