Supa de chimen cu crutoane

de biancas76 in Supe, 25 Iul 2010 | 15535 vizualizari

 

O supa rapida, pe gustul familiei mele.

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa
  • cateva seminte de chimen
  • 3 linguri ulei
  • 2 linguri faina
  • delikat

Pentru crutoane

  • o bagheta
  • 3 linguri ulei de masline
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de chimen cu crutoane:

 

Ceapa taiata marunt, delikat-ul si semintele de chimen se pun la fiert in apa. 
Se lasa sa fiarba cam 10 minute. Intr-o alta cratita se face un rantas din ulei si faina care se stinge cu putina apa. Rantasul se toarna peste supa si se mai lasa la fiert 5-10 minute.
Cand se pune in farfurie se strecoara.
Eu am taiat si o bagheta cu mac marunt si am pus-o in tigaia tefal la foc mic.
Am stropit painea cu uleiul de masline si am amestecat din cand in cand. Crutoanele se pot face si in cuptor dar pe aragaz se fac mai rapid.
Pana a fost gata supa, au fost gata si crutoanele.
Am servit supa impreuna cu cascaval ras si crutoane delicioase.O masa buna si rapida.
Pofta buna!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de chimen cu crutoane" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (4)

biancas76 1

25.07.2010, 16:08

Multumesc Julie

nadina73 1

25.07.2010, 16:59

si eu fac ne place tare mult insa piticilor nu ,dar eu cu sotusuper 5 furcu

cristi1980 1

03.11.2013, 18:01

COMENTEAZA

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Minestroni