Retete de chimen

 Astazi va prezint Reteta de pogaci ardelenesti cu jumari. Sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, lapte, drojdie, oua, jumari, untura, chimen.Citeste continuarea

Am pregatit de curand niste saratele cu aluat cu cartofi si chimen.Puteti fierbe cartofii in coaja sau curatati. In acest caz trebuie scursi foarte bine altfel vor lua mai multa faina.Citeste continuarea

Tartele cu verdeturi si branzeturi sunt foarte usor de facut, apetisante, plus ca poti face o multime de combinatii fara sa te plictisesti. Am folosit doar cateva foi subtiri de placinta, cat sa...Citeste continuarea

Fiecare dintre noi a savurat saratele in nenumarate feluri: cu susan, cu mac, cu cascaval si nu numai. Ei bine acestea-s preferatele mele! Reteta video pas cu pas o gasesti mai sus!Citeste continuarea

Sunt niste biscuiti tare buni si se fac foarte repede. Ceva intre scones si saratele, usor crocanti la exterior si foarte fragezi in interior.Citeste continuarea

Sunt cele mai bune atunci cand ai chef de rontait uitandu-te la un film, cand ai musafiri sau chiar si de pofta. Citeste continuarea

Tarte si placinte rumenite si iscusite"  De data aceasta am preparat placintele cu aluat de paine cu lapte si sunt foarte foarte gustoase si in aceasta varianta.  La mine in...Citeste continuarea

            Reteta este dintr-o carte de bucate din 1990.         De obicei, nu imi place chimenul, dar aici ii da un gust...Citeste continuarea

Supa de mugur de vițel, cu chimen, este cea mai apreciată supă preparată de mine. Tuturor prietenilor și familiei le place gustul cărnii de vițel, combinat cu acela al chimenului. Este o...Citeste continuarea

A doua reţetă pentru  provocarea "Weekend cu spor", iniţiată de  Stefania . Luna februarie 2017 a găzduit-o  Margareta Cismasiu , cu al sau blog ...Citeste continuarea

 Mi-am dorit sa incerc combinatia vinete -chimen, inspirata de retete orientale. Ardeii frumos colorati mi-au tras cu ochiul, iar otetul balsamic a echilibrat aromele. Chimenul ajuta digestia...Citeste continuarea

O alternative la chiftelutele de carne care se fac rapid , mai ales daca aveti naut fiert sau folositi conserva. Eu cumpar cate o jumate de kg de naut si il fierb pe tot o data . De obicei il...Citeste continuarea

Se fac rapid, sunt bune langa un pahar cu bere si nu numai!Citeste continuarea

N-am sa va spun nici ca am mai multa energie, nici ca daram muntii, cum zice Bahmuteanca in reclama la tigaile Dry cooker, ci doar ca am pregatit foarte repede o masa de pranz usoara si rapida. :))Citeste continuarea

O bunatate de ghiveci de legume am facut astazi, cu tot felul de legume: morcovi, broccoli, conopida, telina si vinete, aromata cu usturoi si ierburi din gradina mea. :) Desi e vorba doar despre o...Citeste continuarea

,,Bunatati pentru Craciun "  Peperito, dragutii acestia de ardei dulci  minusculi, fara seminte  se cereau  umpluti cu branzica .  De cum i-am zarit , i-am si vazut...Citeste continuarea

Sunt perfecte pentru mese festive, la o bere sau chiar si asa...de rontait cand vrem ceva bun  intre mese! Sunt pe placul atat copiilor, cat si celor mari!!!Citeste continuarea

Sunt atat de gustoase! Va astept la masa....Citeste continuarea

Empanadas deliciosas, sa ne dam si pe spaniola putintel. Ca stiu si mexicanii muuuuulte minunatii in arta culinara :DCiteste continuarea

Sau Butternockerln, galuscute austriece :) Reteta de la Ala.Citeste continuarea