Supa de cartofi cu ciolan afumat

de pity19 in Supe, 19 Mai 2014 | 5887 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 10 cartofi
  • ciolan afumat cu os
  • o legatura patrunjel
  • un pastranac
  • un morcov
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei galben
  • un plic bors magic cu smantana
  • 4 litri apa
  • sare
  • piper
  • vegeta
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de cartofi cu ciolan afumat:

Clatim cartofii , ii curatam , taiem cuburi , punem la fiert in 4 litri de apa!

Legumele le clatim , morcovul si pastarnacul le curatam de coaja , ardeii ii golim de seminte , taiem cubulete fiecare leguma si dam la fiert impreuna cu cartofii!

Ciolanul afumat il dam la fiert impreuna cu legumele , cand a fiert il scoatem si dam jos carnea de pe os , carnea o punem in apa cu legumele si lasam sa fiarba pana cand cartofii sunt gata!

Condimentam cu bors , sare , vegeta , piper , dupa gust!

Dupa ce luam de pe foc adaugam patrunjelul tocat marunt!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de cartofi cu ciolan afumat" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de cartofi cu telina