Supa-crema de zucchini

de vero_closca in Supe, 15 Iun 2010 | 11017 vizualizari

 

pt ca acum este sezonul lor...profit din plin de aceasta minunata leguma!

 

INGREDIENTE

  • 3 zucchini
  • 1 legatura morcovi noi
  • 1 ceapa sau cateva fire de ceapa verde
  • o cana supa de legume
  • sare
  • piper
  • 3 linguri ulei
  • patrunjel verde
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa-crema de zucchini:

Se spala si se curata legumele. Ceapa tocata nu prea marunt si morcovul taiat rondele se pun la calit intr-o oala impreuna cu uleiul. Cand incep sa se inmoaie putin se adauga si zucchinii taiati in felii sau cuburi si se toarna si supa de legume sau apa fierbinte.

Se acopera cu un capac si se fierb la foc potrivit. Cand sunt patrunse legumele se paseaza cu blenderul,se mai da un clocot ,se potriveste de sare si piper si...gata supa.

Se serveste rece sau calda decorata cu rondele de dovlecel prajite in unt si se presara cu patrunjel verde.

Pofta mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa-crema de zucchini" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo

de Rocsi 9

ieri la 19:27

Minciunele dospite - Extra pufoase și delicioase

ieri la 10:01

Crostini cu ciuperci - Gustarea crocantă plină de savoare

pe 17.06 la 08:45

Brioșe cu măsline și brânzeturi - Aperitivul super gustos și rapid

pe 16.06 la 09:24

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa-crema de pui