Eu una m-am saturat de frig,de temperaturi sub 20 si de stat in casa.Cam greu sa tii doi copii in casa,dar pana si ei pricep ca mai bine stam in casa la caldura.Ne-am saturat sa facem mancare,deja o facem din plastelina ca sa ne mai ocupam timpul cu ceva. Ce merge cel mai bine pe frigul asta? Supa!!!
Se topeste untul si se adauga faina. Amesteca 2 minute sau pana faina devine aurie.
Se ia de pe foc si se adauga turnand usor supa de pui.Se amesteca pana devine ca o crema.
Se pune inapoi pe foc si se amesteca pana incepe sa fiarba si se ingroasa.
Adauga pieptul de pui,laptele,smantana dulce si telina.
Se mai tine pe foc 5 minute sau pana cand e facut pieptul de pui.
Se condimenteaza si se adauga patrunjel.
1
Daca nu aveti smantana dulce,adaugati supa de pui sau lapte.