Legumele se curata , se spala si se taie bucati.
Se pun la fiert intr-o oala cu apa impreuna cu un cub de knor.
Dupa ce au fiert, se scurg de zeama (zeama nu se arunca) si se mixeaza cu blenderul.
Adaugam piper si sare dupa gust, chimionul si vanilia.
Daca supa e prea groasa mai punem cate putina zeama si mixam in continuare.
Se serveste fierbinte , cu crutoane.
Pofta buna!