Curatam,spalam legumele,le taiem in cubulete si le punem la fiert in apa cu sare si cubul de legume. Cand sunt fierte legumele,le strecuram ( pastrand apa ) . Pasam legumele in blender,subtiind cu supa de legume. La sfarsit adaugam smantana si nucsoara dupa gust.
Pofta Buna!