Supa crema de cartofi dulci

de -Licurici- in Supe, 9 Feb 2016 | 11951 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 cubulete de unt;
  • o ceapa;
  • 3 catei de usturoi;
  • 2 cartofi dulci mari;
  • 1 litru de apa;
  • 1 morcov;
  • 1 pastarnac;
  • o bucata radacina de telina;
  • smantana;
  • sare, piper, cimbru.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de cartofi dulci:

Cartofii dulci, telina, morcovul si pastarnacul se curata, se taie cubulete si se pun in apa fiarta cu putina sare. Untul se pune la incins si se adauga ceapa tocata, apoi usturoiul pisat. 

Cand legumele sunt fierte, se scot si se paseaza cu blenderul, apoi se adauga si ceapa calita si se amesteca in continuare.
Se pune din apa in care s-au fiert legumele, pana ajunge la consistenta dorita, apoi se condimenteaza si se adauga smantana dupa gust.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de cartofi dulci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu vișine și mac, dulce și savuros

pe 27.01 la 14:58

Rețeta gustoasă de turte cu cașcaval la cuptor

pe 27.01 la 08:25

Plăcinte ardelenești cu cartofi și brânză de burduf, grozav de gustoase

de RODIMUR 8

pe 26.01 la 12:57

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa crema de ciuperci