Supa crema de ardei copt

de adnia in Supe, 6 Mai 2013 | 5626 vizualizari

 

supa aceasta este foarte gustoasa si se poate servi atat calda, cat si rece.

 

INGREDIENTE

  • Avem nevoie de:
  • - 750 gr. ardei kapia copt si curatat (eu l-am scos din congelator si l-am lasat sa se dezghete
  • -1/2 lingurita pasta de susan
  • -legume pt. supa (morcov, telina, pastarnac, etc)--cca 100 gr. fiecare
  • -condimente
  • -1 lingura smantana
  • -1 cubulet unt
  • -2 l apa
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de ardei copt:

Se pune la fiert apa, impreuna cu legumele pt. supa.Dupa ce acestea au fiert bine, in apa fierbinte se adauga ardeii copti si toate celelalte ingrediente, cu exceptia smantanii. Se potriveste de sare si de condimente. Consistenta supei trebuie sa fie foarte fina, putandu-se subtia dupa dorinta cu supa de legume.

TIPS-URI

1

- se serveste cu putina smantana si patrunjel proaspat, ca fel principal -pt. o varianta dietetica/de post/vegana, se poate inlocui untul cu putin ulei vegetal presat la rece -ca aperitiv, se serveste rece, in pahare decorate cu tulpini de telina si/sau patrunjel proaspat

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de ardei copt" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Guacamole - Pate de avocado, delicios si foarte racoritor

de vasimur 4

ieri la 17:49

Brioșe pizza delicioase - Rețeta rapidă și savuroasă

ieri la 08:45

Mucenici moldovenești de post, însiropați - Rețeta simplă și savuroasă

pe 04.03 la 10:51

Ciuperci umplute cu cremă de brânză și legume – Aperitiv delicios și ușor de preparat

pe 03.03 la 09:02

TOP
utilizatori

Constelatialeu

1180 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

418 puncte

vasimur

251 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de ardei umpluti