Sufleu de mazare

de loredanaaa in Mancaruri de legume, 14 Apr 2019 | 3498 vizualizari

 

Este un preparat usor de facut, gustos pe care îl puteți pregăti în orice anotimp.

 

INGREDIENTE

  • 200gr. orez
  • 500 gr. mazare
  • 1 lingurita busuioc
  • 100 gr. unt
  • 3 linguri faina
  • 300 ml. lapte
  • 2 oua
  • 200 gr. cascaval
  • sare
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sufleu de mazare:

Orezul se fierbe cu sare.
Mazarea fiarta se pune la scurs.
Intr-o oala se amesteca 70gr unt cu faina si se toarna treptat laptele cald amestecând . 
Se lasa sosul alb sa fiarba pana cand se ingroasa, amestecand mereu, ca sa nu se lipeasca de baza vasului.
Se ia vasul de pe foc,încorporând pe rand, 150 gr. cascaval ras, ouale si busuiocul.
Intr-o tava  unsa cu untul ramas (sau tapetata cu foaia de copt ),se  pune  straturi de orez, mazare ,sosul  alb si
deasupra cascaval ramas.
 Se pune sufleul in cuptorul preincalzit, la foc mediu pentru 25 min.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Sufleu de mazare" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tarta cu porumb si mozzarella

de Rocsi 9

pe 01.09 la 20:21

Tort Pina Colada (cu ananas)

de RODIMUR 8

pe 01.09 la 15:58

Brioșe cu Oreo - Răsfățul dulce și rapid

pe 01.09 la 12:41

Lipii fără făină - Rețeta ușoară și gustoasă

pe 01.09 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mazare cu sos alb