Stufat de pui cu cartofi natur

de Pasiune pentru bucatarie in Pui, 14 Mar 2011 | 7236 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 pulpe/4 copanele
  • 1 legatura ceapa
  • 2 linguri bullion/pasta de tomate
  • 2 catei usturoi
  • 1 cana apa
  • 1 lingurita boia dulce
  • Sare,piper
  • Patrunjel
  •  Cartofi natur :
  • 5 cartofi
  • 50 g unt
  • 1 lamaie
  • Patrunjel
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Stufat de pui cu cartofi natur:

Pulpele/Copanelele se condimenteaza si se rumenesc in ulei;se scot pe o farfurie si se pastreaza la cald.Din ulei pastram doar 2-3 linguri in tigaie,restul il punem deoparte.In uleiul din tigaie punem ceapa verde taiata mai mare impreuna cu usturoiul.Dupa 5 minute adaugam bulionul,boiaua,carnea si apa.Se acopera cu un capaca si se fierbe la foc mic pana este gata carnea(daca este nevoie se mai adauga apa.Se condimenteaza dupa gust si se asezoneaza cu patrunjel verde.

Cartofi natur:

Cartofi se curata,se spala si se taie in sferturi.Se fierb in apa cu sare,se scot si se amesteca cu unt,zeama de lamaie si patrunjel.

Stufatul se serveste cu cartofi natur.

Daca ti-a placut reteta noastra "Stufat de pui cu cartofi natur" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Piept de pui cu cartofi si smantana la cuptor