INGREDIENTE
- pieptul si copanele de la un pui
- 4 legaturi de ceapa verde
- o cepa alba
- 4 legaturi de usturoi verde
- 2 legaturi patrunjel
- o legatura marar
- sare, piper dupa gust
- suc de rosii- 300 g
- 30 ml ulei
- un varf de lingurita de coriandru
33comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Stufat de pui:
Carnea de pui a fost portionata si spalata. Dupa ce am scurs bine carnea a fost trasa la tigaie in 30ml ulei, pret de 5 minute. Am scors carnea pe servetele intr-un bol.
Intre timp, am curatat verdeturile, le-am spalat, scurs si tocat. Uleiul in care am sotat carnea a fost transferat in oala in care am facut stufatul. l-am pus la incins peste care am adaugat ceapa alba tocata marunt pentru a da un gust mai bun. Cand ceapa s-a inmuiat am adaugat carnea de pui. Am adaugat apa cat sa acopere carnea, am potrivit de sare, piper si coriandru.
Cand carnea a fost aproape gata am pus verdeturile tocate. Le-am lasat sa se ,, cunoasca" bine...la final am pus sucul de rosii.
Pofta buna! Sarbatori cu bine!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1103 puncte
1014 puncte
165 puncte
133 puncte
126 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
