Reteta de Pasti foarte gustoasa, numai mirosul de usturoi cu miel la cuptor este...nemaipomenit. Miroase pe toata scara :) Reteta si aici - http://noiinbucatarie.ro/stufat-de-miel/
Am spalat carena de miel si am pus-o in cratita.
Usturoiul il taiem rondele mici si il punem peste carnea de miel( puteti sa il tocati si fasii mai mari).
Pasta de tomate o dizolvam in apa si o punem peste carne, adaugam sare si piper dupa gust.
Punem foi de dafin si presaram oregano. Dam la cuptor pentru 50-60 de minute. Cand este gata, adaugam mararul si patrunjelul tocate marunt.
Pofta buna!
1
Puteti cali putin usturoiul, daca doriti.
2
Puteti adauga si diferite condimente pentru miel.