La noi cand e vorba de ceva rapid,de obicei e vorba de un stir fry chinezesc cu orez simplu...fetita mea la toate le zice Chinese chicken,deci nu conteaza atata timp cat sunt din bucatele de piept de pui.
Se taie prazul rondele,iar pieptul de pui in bucatele de marimea unei imbucaturi.
Se infierbanta wok-ul sau tigaia,se adauga uleiul.
Se pune in wok prazul si dupa 2 minute se adauga si pieptul de pui.
Se prajeste, dar nu se usuca prea mult carnea de pui.
Se adauga sosul de soia.
Se stinge focul si se adauga uleiul de susan.
Se serveste cu orez simplu.