Stelute cu gem

de susu in Dulciuri, 24 Mar 2010 | 3845 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

150 g faina
150 g unt
100 g zahar pudra
2 linguri suc de portocale
Coaja rasa de la o portocala
Ingrediente umplutura:
200 g gem de portocale
Sucul unei portocale

susu

Bucataras senzational

2 imi place 6comentează

0 reteta favorita

Taguri: unt, faina, zahar, fursecuri, retete Dulciuri

Portii: 10

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Stelute cu gem:

Se framanta un aluat din toate ingredientele, se infasoara in folie alimentara si se tine la frigider 2 ore. Se intinde o foaie de 3 mm grosime si se taie cu forma stelute. La jumatate dintre ele se gaureste centrul cu ajutorul unui paharel. Se coc la cuptor circa 10 minute. Stelutele intregi se ung cu un strat subtire de gem si se lipesc cu stelutele gaurite.

Se incalzeste pe aburi restul de gem si se amesteca cu sucul de portocale. Cu acest amestec cald inca se umplu gaurile stelutelor. Se servesc pe felii de portocale coapte.

Daca ti-a placut reteta noastra "Stelute cu gem" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Pachet 32 pungi pentru vidat alimente 28 x 36 cm

- 17 %

119.99 lei

Adauga in cos

Capac - 7.5L Digital

99.99 Lei

Adauga in cos

Capac - 5.6L Digital TimeSelect

99.99 Lei

Adauga in cos

Espressor Cafea Prima Latte Silver

- 33 %

899.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Bucataras 6

Pâine cu usturoi și brânzeturi la cuptor - Bună de te lingi pe degete

de bucatarasa 1

Paine in oala de fonta - Reteta simpla pentru paine pufoasa si crocanta

de Constelatialeu 9

Rulouri rapide

de La Ancuta 5

Clatite cu banane

COMENTARII (6)

susu 1

24.03.2010, 13:40

Aceste fursecuri au iesit foarte bune si deloc amare insa ai dreptate in legatura cu portocalele. Aici am folosit coaja de portocale in aluat si nu se simte iar gemul se amesteca cu sucul care este dulceag. Printre retetele mele am si o prajitura cu portocale la care eu am adaugat in plus coaja de portocala fata de cat era in reteta pentru mai multa aroma. A iesit intradevar putin amaruie dar extraordinar de buna. Daca nu ti-au placut inseamna ca nu sunt pe gustul tau si mai bine nu folosesti insa sunt multe checuri si prajiturele cu fructe confiate, coaja de portocala chiar bucati mai mari fata de coaja rasa care nu se simte asa mult. Mie una imi place conbinatia de dulce cu amar si sunt multe retete chinezesti in care se foloseste dulce- amar -sarat si ies delicioase. Depinde foarte mult de gust.