Iata un desert super rapid si delicios din doar cateva ingrediente. Sunt ideale aceste monoportii, mai ales daca ai musafiri.
Pentru Spuma de capsuni cu frisca, la pahar - Desert rapid si delicios, am folosit urmatoarele ingrediente: capsuni, smantana lichida, zahar si mascarpone.
Cum se prepara Spuma de capsuni cu frisca, la pahar - Desert rapid si delicios:
Curata, spala si lasa la scurs capsunile. Taie jumatate din ele in cubulete, iar restul paseaza-le intr-un blender.
Mixeaza smantana lichida pana capata consistenta si incorporeaza zaharul si mascarponele. Incorporeaza piureul de capsuni si amesteca usor cu o spatula pana se omogenizeaza.
Pregateste niste forme transparente. Asaza in fiecare cate 1 lg de capsuni taiate, pune un strat de crema, alt strat de capsuni, apoi alt strat de crema si incheie cu cateva cubulete de caspuni. Daca gasesti capsuni mici, le poti taia in jumatati.
Mixeaza smantana lichida pana capata consistenta si incorporeaza zaharul pudra.
Decoreaza desertul cu un mot de frisca, apoi pune-l in frigider pana in momentul servirii.
Este un deliciu!
1
Daca vrei, poti adauga pesmet de biscuiti sau alte fructe.