Mixam albusurile cu zaharul pana devin o spuma tare.
Adaugam capsunii taiati si mixam bine pana la omogenizare.
Adaugam coaja de lamaie si dam la rece pana la servire.
1
Inainte de a bate albusurile adaugati un praf de sare.
2
Puteti inlocui capsunii cu zmeura sau mure.