Reteta este luata de pe internet,era facuta la tigaie,eu am vrut o carne frageda si am facut-o la Multicooker
Aceasta reteta minunata a fost pentru Craciun
Spata de porc se taie bucati,se condimenteaza pe ambele parti,se stropeste cu ulei de masline si sos de soia si se lasa la marinat pentru cateva ore la frigider.
Se pun bucatiile de carne impreuna cu sosul format in vasul de la Multicooker,adaugand mustarul,usturoiul taiat feliute,ardeiul taiat julien,morcovul taiat felii subtiri si vinul alb.
Se stropeste cu cateva picaturi de soia,se amesteca cu grija,punem jumatate de pahar de apa,se seteaza functia Boil pentru circa 40-60 minute(se verifica intre timp daca scade zeama se completeaza cu apa).
Cu 5 minute inainte sa se termine programul se pune prazul taiat rondele.
Intr-o tigaie punem putin ulei si adaugam rondelele de ananas scurse,la prajit pe ambele parti.
1
Se serveste cu muraturi