Gustos si simplu de facut.
Bucata de spata o taiem felii mai groase si o condimentam pe ambele parti.Tava cuptorului o tapetam cu hartie de copt si asezam feliile de carne.Cartofii ii curatam,ii spalam si ii taiem felii, condimentam cu sare si piper si ii asezam printre bucatile de carne.
Introducem tava in cuptorul incins la 200 de grade pana se rumeneste.Pofta buna!
1
spata de porc trebuie sa aiba putina grasime, pentru a da o fragezime in plus, preparatului.
2
putem servi spata cu ce garnitura dorim.