Spata de berbecut la slow cooker Crock Pot

de mihaelar63 in Slow Cooker, 31 Oct 2020 | 2159 vizualizari

 

 Este sezonul numai bun sa pregatesti berbecut. Crack Pot-ul mi-a sarit si acum in ajutor !!!

 

INGREDIENTE

  • 1 ,5 Kg spata berbecut
  • 2 cepe rosii
  • 1 ardei iute uscat
  • 1 ardei
  • 5 catei de usturoi
  • 1 frunza dafin verde
  • 1 crenguta cimbru uscat
  • 1 crenguta tarhon uscat
  • 1 cana cu vin
  • 1 cana cu apa
  • sare
  • Pentru copt: 1 lingura harissa +1 lingura untura + 1/2 lingurita boia rosie dulce +1 /2 lingurita chimen macinat
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spata de berbecut la slow cooker Crock Pot:

  1. Spata de berbecut se spala si se curata foarte bine .
  2. Daca este nevoie curatati grasimea in exces .
  3. Puneti spata de berbecut la fiert in slow cooker Crock Pot impreuna cu toate ingredientele date in prima parte a retetei.
  4. Nu uitati ca vinul se pune in vas , la reteta :D
  5. Puneti capacul si  setati  butonul pe High.
  6. Acum sunteti liberi sa faceti ce doriti timp de 3 ore .
  7. Dupa 3 ore incercati cu o furculita carnea daca este patrunsa carnea .
  8. Daca ese necesar o mai lasati pana va fi fiarta la consistenta dorita de dumneavoastra .
  9. Carnea se scoate din lichidul in care a fost gatita si se unge cu grasime de porc .
  10. Condimentati cu harissa , chimen si boia rosie .
  11. Se pune spata la cuptor 10 minute sub Grill la 280 g rade Celsius , pentru rumenire .
  12. Serviti spata de berbecut , cat este calda , alaturi de garnitura si salata  preferata .
  13.   Pofta mare !!!!

TIPS-URI

1

Ceapa si ardeiul ce a fiert cu spata pot fi puse si ele in tava la cuptor .

2

Daca doriti puteti alatura in tava la , bucati de cartof fiert cre se vor amesteca cu grasimea ce se topeste la copt .

Daca ti-a placut reteta noastra "Spata de berbecut la slow cooker Crock Pot" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tentacule de calamar la slow cooker Crock-Pot