O cina rapida cu spanac pus saptamana trecuta in congelator pentru situatii de urgenta si o conserva de ton (tot din rezerva strategica).
Lasam spanacul sa se dezghete usor, pastrand zeama. Fierbem pastele in sapa cu sare conform instructiunilor de pe pachet. Curatam usturoiul si il taiem felii.
Intr-o craticioara punem uleiul de masline si cand este incins adaugam usturoiul si il lasam sa isi elibereze aroma.
Adaugam spanacul si il lasam cateva minute. Adaugam piperul macinat. Dam jos si mixam compozitia.
Scurgem pastele si le amestecam cu spanacul. Scurgem zeama de la conserva. Adaugam tonul, pe care il rupem usor cu furculita.
Servim pastele imediat.
1
puteti folosi spanac proaspat pe care il opariti cateva minute in apa cu sare.
2
optional puteti adauga parmezan ras