Ceapa se taie.
Punem tigaia cu cateva picaturi de ulei, iar dupa ce s-a incins adaugam ceapa.
Dupa ce ceapa se inmuiat adaugam carnea, amestecam si punem apa.
Cand apa aproape s-a evaporat adaugam rosiile si condimentam.
Un asemenea sos in italia se fierbe 4 ore, eu l-am fiert mai putin pentru ca nu am avut rabdare!!
Spaghetele se fierb corespunzator indicatiilor de pe ambalaj, se scurg.
Se pun 2 linguri din sos si se amesteca, iar apoi restul dupa ce am asezat spaghetele in farfurie.
Pofta buna!
1
Contine neaparat morcov, dar eu am uitat si din lene nu am mai coborat la magazin.
2
Apa poate fi inlocuita cu vin alb.