Ceapa am curatat-o, spalat-o si am tocat-o rondele. Din partea verde am oprit 2 linguri pentru decor, iar restul am pus la calit in putin ulei de masline. Cand ceapa s-a inmuiat am adaugat ardeiul iute macinat si praful de scortisoara, apoi sucul de rosii si busuiocul, si am lasat cca 10 minute sa fiarba.
Am adaugat si tonul scurs de zeama si am mai lasat vre-o 15 minute sa se imbine aromele. In aceasta perioada am pus pastele la fiert, conform indicatiilor de pe ambalaj, iar cand au fost gata le-am scos intr-o strecuratoare, trecandu-le printr-un jet de apa rece, apoi lasandu-le la scurs. La final am potrivit sosul de sare, apoi am adaugat pastele fierte si am amestecat. Am pus pastele in farfurii, deasupra am presarat ceapa verde tocata si parmezan ras.
Pofta buna!