Atat de simplu si rapid...
Ceapa se toaca marunt si se caleste in ulei de masline.
Se adauga sucul de rosii si apa si se lasa la fiert , la foc mic aprox 20 min. adaugandu-se si usturoiul taiat felioare.
Se scurge pestele de ulei si se adauga in sos .
Adaugam zaharul, sare dupa gust si busuioc.
Mai dam 2-3 clocote si oprim focul.
Spaghetele le fierbem conform timpului indicat (eu le las mai mult), le dam sub jet de apa, scurgem bine si repartizam in farfurii. Punem deasupra sos de ton, branza si..pofta buna!