Spaghete cu creveti in sos de vin

de Bya Ralu in Spaghete, 30 Sep 2012 | 4366 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 200 g creveti proaspeti
  • spaghete de la molisana
  • 1 pahar vin rosu
  • 1 rosie
  • piper,peperoncino,salvie,ierburi aromatice
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghete cu creveti in sos de vin:

Crevetii ii curatam(ii decorticam),se clatesc in apa rece si se pun intr-un castron cu ulei de masline,vin rosu,ierburi aromatice,peperoncino,piper si salvie.Se lasa la rece cateva ore.Intr-o oala pregatim pastele,in apa cu sare,iar separat punem crevetii la prajit impreuna cu sosul format.Se mai adauga peste creveti paharul de vin rosu,si 1 rosie data pe razatoarea mica.Se lasa putin sa scada vinul,iar cand sunt gata pastele,se scurg de zeama,se clatesc cu apa calda si se adauga peste creveti,se mai lasa cateva minute si se servesc cu parmezan ras

Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete cu creveti in sos de vin" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Spaghete cu creveti si smantana reteta simpla si rapida