Spaghete carbonara, reţetă italiana
Spaghete carbonara, reţetă italiana
Punem spaghetele la fiert in apa cu sare si un pic de ulei.
Separat prajim feliutele de bacon. Adaugam piper si sare daca e nevoie. Daca baconu e sarat punem cu grija. Batem galbenusurile cu crema de branza si adaugam peste baconul care e luat de pe foc. Punem si spaghetele fierte si scurse de apa si amestecam bine.